Cepelinai - tikras mūsų virtuvės pasididžiavimas, sotumu ir neįprasta forma gąsdinantis užsieniečius, tačiau toks artimas ir malonus lietuvių gomuriui. Bulvių kukulius su mėsa lietuviai, išmokę iš vokiečių, pradėjo lipdyti tik prieš 100 metų, tačiau šis patiekalas netruko išpopuliarėti. Šiandien egzistuoja gausybė cepelinų variacijų - žalios bulvės ne tik trinamos, bet ir tarkuojamos, maišomos su virtomis arba su varške, manų kruopomis, formuojami cepelinai su įvairios mėsos, varškės, grybų įdarais. Jūsų dėmesiui - naudingi patarimai, tradicinių cepelinų receptas bei keletas paragavimo tikrai vertų jų variacijų!